沒有烤箱怎么才能做好蛋撻

一直都是在家自己做東西吃，但是最近烤箱壞了，兒子們特別想吃蛋撻，不知道用什么可以代替烤箱來制作蛋撻呢？

其實(shí)只要制作過程以及材料備足，沒有烤箱一樣可以做蛋撻的。那就是選擇用微波爐高溫烤制了，具體的操作步驟:首先準(zhǔn)備四個蛋黃八個全蛋混合打散，然后在里面加入足量的白糖。另外稱取二百毫升純牛奶，兌上適量的淡奶油和打散的雞蛋兌在一起，往同一個方向繼續(xù)攪拌，最后將其過濾一下即可。分別倒入到提前準(zhǔn)備好的蛋撻皮內(nèi)，最后放入微波爐內(nèi)高溫烤制半個小時。