婆婆比較熱衷于做藥膳,今天用天麻燉了一只老母雞,但是我不知道這種食物對人體有什么好處,所以不敢隨便的吃,請問,這種湯的作用是什么呢?
用天麻燉雞是一種民間的藥膳的方子,就是用天麻和老母雞加上姜片來燉湯,因?yàn)槭撬幧牛灰焯於汲?,一般一周喝一次就可以了,如果能連喝三周,就可以起到補(bǔ)血和血的作用,對于產(chǎn)后、病后身體虛弱的病人非常有好處,而且對于治療頭暈?zāi)垦S幸欢ǖ妮o助作用。這種藥膳還可以擴(kuò)張血管,減少冠心病和中風(fēng)的發(fā)病率。但是天麻畢竟是一種藥物,在食用的時候要慎重。