抻面應(yīng)該怎么做才好吃？

我喜歡吃面條，但是我不喜歡吃掛面。不過媽媽平時總是很忙，沒有時間自己做面條給我吃。昨天一次偶然的機(jī)會我吃到了一種叫作抻面的面條，感覺非常好吃，于是我就想學(xué)著去做。請問，抻面應(yīng)該怎么做才好吃？

你好，其實有關(guān)抻面的做法還是比較簡單的。首先你需要做的就是，用溫水來和面。同時你還需要用點橄欖油均勻涂抹在面上面，然后把和好的面分成一個個小條，裝在一個干凈的盤子里面。之后，你還需要準(zhǔn)備好新鮮的雞蛋、西紅柿、蔥，把這些倒入鍋里面一起炒了。此時你可以倒入點熱水進(jìn)去，做成面湯。面湯做好之后，你就可以把之前弄好的面條，抻成自己喜歡的粗細(xì)，清水煮面。煮熟之后便可以把面湯倒入面條之中了，這樣好吃的抻面就做好了。