花生含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，維生素，鐵和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，含有人體必需的氨基酸，還可以增強記憶力，小米可以起到開腸胃，補虛損，益丹田等作用，一般氣血虧損，體質(zhì)虛弱，飲食不香的人都可以通過食用小米粥調(diào)理過來。
做法一
1.小米放入水中浸泡清洗干凈
2.花生仁放入水中清洗干凈
3.山藥清洗干凈切片
4.把山藥片，花生仁，小米，冰糖放入電飯鍋內(nèi)膽
5.添入適量清水，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵
6.粥煮好后即刻享用
做法二
1.準(zhǔn)備好材料;
2.鍋中加入適量水煮開，將小米、花生、紅棗一起放入大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘;
3.山藥去皮切塊;
4.30分鐘后加入山藥同煮10分鐘;
5.最后加入枸杞再煮5分鐘即可。
做法三
1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然后淘洗干凈，待用。
2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘。
3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
