說起排骨湯，大家第一時(shí)間想到的一定是玉米排骨湯。在玉米排骨湯中融合了玉米的香甜味道，其實(shí)玉米排骨湯是一道非常適合女性美容養(yǎng)顏的湯羹。而在制作玉米排骨湯的過程中，也可以適當(dāng)?shù)募尤肫渌梢宰屌殴菧奈兜栏玫氖巢模绾А?/p>
玉米海帶排骨湯
原料：豬尾骨、玉米、海帶
調(diào)料：桂皮、八角、香葉、大蔥、姜、胡椒粉、鹽
玉米海帶排骨湯的做法
1、豬尾骨剁成小塊，放入冷水鍋中慢慢加熱，水開后，再煮個(gè)三、五分鐘，然后撈出備用。
2、在給豬尾骨焯水的過程中，把玉米剁成段，海帶切成塊。
3、砂鍋中放入足量的冷水，放入蔥段、八角、桂皮和香葉、焯過水的尾骨。
4、再放入玉米段和幾片姜。
5、大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉50分鐘后，放入海帶塊，再小火燉20分鐘。
6、灑上白胡椒粉和鹽調(diào)味，關(guān)火，喝湯啃玉米吧，比排骨好吃。
特別提示
1、做湯用的骨頭最好是肉少骨多，像脊骨、尾骨、龍骨啥的都行。
2、玉米要和骨頭一起燉，玉米多燉會(huì)，口感更糯、味道更香。
3、胡椒粉和鹽等到最后放，也可以放點(diǎn)雞粉提鮮。
如何吃玉米更健康
科學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn)，玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用在主食中高居榜首。在當(dāng)今被證實(shí)的最有效的50多種營養(yǎng)保健物質(zhì)中，玉米含有7種——鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。
小提示
黑木耳和海帶能一起吃:海帶營養(yǎng)豐富，不單可治療甲狀腺碘缺乏而引起的病癥，還有降壓、防動(dòng)脈硬化、通便、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄、減肥等作用。而黑木耳則有清熱解毒、補(bǔ)中生津作用，兩種食物若搭配食用，其營養(yǎng)可更加豐富，對人體內(nèi)所需的營養(yǎng)
海帶和芝麻能一起吃:兩者同食可美容，抗衰老，并對血液有凈化的功效
