我們平常搞好餐后，假如吃剩會(huì)將飯食裝包好放到電冰箱里，隨后等愛吃的情況下取下來在微波爐加熱開展加溫后就可以服用。
燉好的燕窩可以用微波爐嗎
微波爐確實(shí)比別的烹飪方式更便捷、更省時(shí)，但卻忽視了燕窩最重要的一點(diǎn)——營養(yǎng)成分。
盡管微波爐加熱沒有用火，是運(yùn)用微波加熱激發(fā)物件內(nèi)的水分波動(dòng)磨擦來造成發(fā)熱量，功效強(qiáng)電解質(zhì)得話，能做到100℃，乃至有時(shí)候會(huì)高些，因而假如把燕窩放入微波爐加熱中加溫，有可能會(huì)致燕窩中的營養(yǎng)成分外流。因此不建議用微波爐加熱來加溫?zé)鹾玫难喔C。
早已燉好的燕窩晾涼后怎樣開展二次加溫
建議大家選用防水防火濕熱的方法。
隔水加熱法就是把要加溫的燕窩放到加溫好的水里，發(fā)熱量從液體傳入燕窩，要加溫的燕窩會(huì)被加溫，并且每一個(gè)地區(qū)加溫的實(shí)際效果類似，能盡可能的使被加溫的燕窩勻稱遇熱，且不容易對(duì)燕窩導(dǎo)致營養(yǎng)成分外流。
燕窩自身的營養(yǎng)成分是很高的，我們選購服用它看好的便是燕窩自身的營養(yǎng)成分，因此燒煮好后的燕窩最好是挑選適合方法開展加溫，不必讓燕窩中的營養(yǎng)元素外流，進(jìn)而造成自身進(jìn)餐的燕窩徒勞。
