雞肉是很多人都很喜歡吃的一種肉食,雞肉的味道也很不錯(cuò),不同部位的雞肉可以用不同的方式來做,味道會(huì)更好。 雞胸肉是一種肉質(zhì)細(xì)嫩的部位,雞胸肉中所含的熱量非常低,里面的脂肪含量并不多,但是這些營養(yǎng)物質(zhì)都能滿足自己的需要。 所以,怎樣煮雞胸肉不腥? 雞胸肉可以煮多久熟?
一、怎樣煮雞胸肉不腥?
當(dāng)煮雞胸肉時(shí),可以用刀在肉上劃十字,然后準(zhǔn)備一些花椒和鹽一起揉勻,大約放置十分鐘。 加適量黃酒揉一揉,揉一揉后就可以下鍋煮了,這樣雞胸肉的味道比以前沒做過的腥味好,里面含有非常豐富的蛋白質(zhì),想要減肥的人可以適當(dāng)吃點(diǎn)。
二、雞胸肉可以煮多久熟?
假如在健身,要吃些雞胸肉,那么煮的時(shí)間不要過長,一般煮15分鐘左右就可以了,此時(shí),煮出來的肉味才剛剛好。 一般來說大家在制作雞胸肉時(shí)都要用鹽、生抽腌一下,并不需要加太多的調(diào)料。 接著,將雞胸肉放入鍋內(nèi),加少許油,將雞胸肉放入鍋中略煮一下即可。 烹調(diào)過程中,不要加任何其它調(diào)料,這樣煮出的雞胸肉就比較適合健身人士食用。
三、烹調(diào)雞胸肉的注意事項(xiàng)是什么?
如果想要減肥,可以吃雞胸肉,只要加些水和鹽就可以了,雞胸肉的熱量比較低,營養(yǎng)也很豐富。 食用雞胸肉后不會(huì)攝入過多的脂肪,保持了原有的營養(yǎng)價(jià)值。 雞胸肉里面加點(diǎn)鹽,對(duì)減肥沒什么作用。 對(duì)剛開始食用雞胸肉的人來說,會(huì)有一些不舒服的感覺,到了下午就會(huì)覺得餓不能忍受。 此時(shí)吃一口新鮮的蘋果或脫脂酸奶,可以減輕饑餓感,而且不會(huì)使身體變胖。 平時(shí)大家應(yīng)該多喝一些溫開水,這樣可以起到很好的減肥效果。
以上就是如何烹飪雞胸肉了,通過以上介紹大家可以了解到,想要減肥的人,可以吃一些雞胸肉,讓自己的身材越來越好,雞胸肉最好能和其它一些水煮蔬菜搭配在一起吃,這樣也能讓自己減肥效果更好。
