南瓜里面蒸米飯的做法

南瓜里面蒸米飯是比較好的一種做法，南瓜的營養(yǎng)價(jià)值比較高，它含有多種維生素和礦物質(zhì)，另外還含有果膠，具有很好的吸附作用，有很好的排毒養(yǎng)顏的效果，南瓜里面蒸米飯的做法也是比較簡單的，首先要準(zhǔn)備一個(gè)合適的南瓜，再準(zhǔn)備適量的大米，準(zhǔn)備適量的清水就可以制作了，非常適合老人和孩子吃。

南瓜里面蒸米飯的做法

主料;貝貝南瓜一個(gè)大米40克輔料:清水適量

1.準(zhǔn)備原料，原料很簡單，只要一個(gè)貝貝南瓜，一些大米就可以了。根據(jù)選擇的貝貝南瓜的大小來決定米量的多少；

2.先把大米清洗后用清水浸泡1小時(shí)左右；（因?yàn)檎舻臅r(shí)間短，米要提前浸泡，否則會(huì)夾生）

3.把南瓜切出一個(gè)頂蓋，再掏空內(nèi)瓤，可以適量的挖出一些南瓜出來；

4.把挖出來的南瓜切成小塊，和泡好的大米一起拌均勻；

5.再把拌好的大米和南瓜放回到掏空的南瓜肚子里；不能放滿，有個(gè)六分滿就可以了，還要放清水呢！

6.在南瓜肚子里再注入清水，放進(jìn)蒸箱里蒸30分鐘；

7.南瓜蒸好了，這個(gè)時(shí)候貝貝南瓜的外形很完整，而里面的米飯和南瓜都已經(jīng)熟透，散發(fā)著一股南瓜的清甜味道；

8.大米蒸的很軟，而貝貝南瓜本身就是軟糯香甜口味的，挖出來就可以一起吃掉了。貝貝南瓜的皮也是可以吃的，最后這份南瓜米飯盅可以全部被消滅掉。蒸好以后端到餐桌上，孩子們看到了都直拍手，說這個(gè)南瓜米飯做的太好了。

烹飪技巧

南瓜和米飯也可以挖出來放在電飯煲里蒸的，味道也一樣很棒，但是這次作了南瓜做容器來蒸這個(gè)米飯，孩子們就會(huì)覺得很奇特，更好吃了！