有種植物名稱非常獨(dú)特,我們這稱之為救心菜,中文名費(fèi)菜,北京植物志名叫“金不換,現(xiàn)代國(guó)內(nèi)中草藥書刊學(xué)名景天三七、土三七,實(shí)質(zhì)也指養(yǎng)心菜。原產(chǎn)東亞,中國(guó)東北、華北、華東各地區(qū)有分布,生于山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰濕地方。性耐寒,喜陽(yáng)光及干燥通風(fēng)處,忌水濕,對(duì)土壤性質(zhì)要求不嚴(yán),是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物。救心菜是中國(guó)農(nóng)科院利用傳統(tǒng)稀有野菜費(fèi)菜與景天三七雜交而成的保健特菜。根據(jù)國(guó)家醫(yī)藥管理局編《中華本草》、《現(xiàn)代中藥臨床手冊(cè)》、《中草藥大辭典》等權(quán)威資料記載,救心菜含有多種藥用成分,如:景天甘、谷甾酸齊墩果酸、丙酮、黃酮、多種氨基酸及維生素,其性平味甘、具有活血化瘀、養(yǎng)心平肝、安神補(bǔ)血、清熱解毒之功效,是民間常用廣譜青草藥,原植物也是抗腫瘤中草藥之一。經(jīng)專家臨床驗(yàn)證:食用救心菜數(shù)月可抑制和治療高血壓心臟?。ü谛牟?、心律失常、陣發(fā)性心動(dòng)過速、風(fēng)濕性心臟病等)、有寧心平肝、安神補(bǔ)血、清熱解毒、止血化瘀的作用,能防治癔病、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)偏癱、失眠多夢(mèng)、心悸發(fā)慌、高血脂、糖尿病、血小板減少性紫癜、牙齦出血、月經(jīng)量多、跌打損傷、肝炎、消化道出血等十多種心腦血管疾病,故名救心菜。救心菜形態(tài)優(yōu)美、口感清爽、藥食具佳,可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、燉,可煲湯、包餡、涮火鍋,也可素炒、涼拌、沾醬、腌漬小菜,其風(fēng)味獨(dú)特,百吃不厭。藥用價(jià)值,救心菜具有養(yǎng)心、平肝、降血壓、降血脂,防止或延緩血管硬化等功效。長(zhǎng)期食用對(duì)心臟病、高血壓、高血脂、肝炎等有較好療效,因此救心菜是一種理想的保健蔬菜。
治心血管病抗癌的它真乃神藥也
作者:小幺女 時(shí)間:2016-09-21 09:43:53 來源:
大眾養(yǎng)生網(wǎng)
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