問(wèn)

魚(yú)頭怎么做湯?有哪些營(yíng)養(yǎng)?

關(guān)鍵詞:魚(yú)頭湯魚(yú)湯怎么熬制制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我知道兒子很喜歡吃魚(yú)類食物,最近聽(tīng)鄰居說(shuō)魚(yú)頭的營(yíng)養(yǎng)也很高。我就想為兒子做一鍋魚(yú)頭湯,可是魚(yú)頭湯要怎么做才好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    在做魚(yú)頭湯時(shí)魚(yú)頭一定要新鮮,而且要對(duì)口腔眼睛等部位進(jìn)行徹底的清洗,這樣可以防止有過(guò)多的細(xì)菌。魚(yú)頭湯在熬熟之前的15分鐘左右加入食鹽、味精等,味道就會(huì)更加鮮美。魚(yú)頭往往是被忽視的一個(gè)部位,但是魚(yú)頭中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣元素,能夠促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)智力的發(fā)展也有一定的作用。所以可以經(jīng)常熬制魚(yú)頭湯食用,以補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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