平菇的功效與作用是什么？

我爸爸很喜歡吃平菇，他說這種蔬菜對身體有好處，我覺得沒有什么，不就是個(gè)蘑菇嘛，爸爸說平菇是寶，那么平菇的功效和作用有哪些呢

多吃平菇可以增強(qiáng)人的免疫力。這是因?yàn)樵u估里面含有多糖體，這種物質(zhì)對癌細(xì)胞有好的的抑制作用，同時(shí)能夠增強(qiáng)人的免疫特性。多吃平菇還可以調(diào)理疾病。體弱病人可以多吃些平菇，這也相當(dāng)于一種營養(yǎng)品，尤其是肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍的患者，多吃這種食物對他們的疾病很有幫助的，平菇還可以降低人體的血膽固醇，還可以防治人的尿道結(jié)石。