米粥糊了應(yīng)該怎么辦？

今天沒什么胃口自己一個人在家就打算煮點粥喝，但是看電視劇入迷了就忘記了，發(fā)現(xiàn)米粥有點糊了，想問米粥糊了應(yīng)該怎么辦？

米粥糊了是要分情況處理的，如果米粥已經(jīng)全部的變成焦黑色了，那么米粥就已經(jīng)不能吃了。如果米粥只是有部分糊掉了，那么剔除糊了的部分，剩下的米粥仍然是可以吃的。米粥糊了以后米粥就會有很大的糊味，所以這個時候可以在米粥里面添加一些生姜末，也可以滴一兩滴檸檬汁，是可以起到消除糊味的作用的。在煮粥的時候一定要注意火候，需要時刻觀察粥的變化，適當?shù)募铀?/p>