榴蓮核可以煲湯嗎？

平時(shí)吃了榴蓮果肉后，就會(huì)把榴蓮核扔掉，今天才聽同事說，可以用榴蓮核煲湯的。請(qǐng)問，榴蓮核可以煲湯嗎？怎么煲湯呢？

榴蓮的營養(yǎng)非常的豐富，而且榴蓮全身都是寶，榴蓮果肉吃了，剩下的榴蓮核是可以煲湯的，這種做法在廣東非常的常見。相對(duì)于榴蓮的果肉，榴蓮核性質(zhì)相對(duì)比較的溫和，即使吃的多了，也不會(huì)導(dǎo)致人們出現(xiàn)上火的癥狀。如果把榴蓮核曬干后煮湯，可以起到很好補(bǔ)腎健脾的作用。就是把榴蓮核加上一些瘦肉，在加上一些桂圓肉加水來煮，常吃這樣的食物，就可以起到溫補(bǔ)腎臟的作用。