麥仁是日常生活普遍的谷類食物，它能夠分成小麥仁和大麥仁二種，他們平常能夠用于熬粥喝還可以當(dāng)藥，還能夠煎湯服食，能為身體補(bǔ)充豐富多彩營養(yǎng)成分，也可以具有顯著養(yǎng)生保健的功效，那麼大麥仁怎么煮粥呢？下邊就一起來看一下都有哪些有關(guān)的流程吧。
大麥粥依據(jù)食物配搭的不一樣而有好幾個種類，作法各有不同。我們先來詳細(xì)介紹最傳統(tǒng)式的大麥粥作法——丹陽大麥粥。能夠立即在商場超市中選購成袋的丹陽大麥粥，里邊早已給我們選好米、大麥粉和口堿了。接下去便是作法：
1、將大麥粉與口堿混和，添加適量水，調(diào)稀。
2、稻米清洗干凈放進(jìn)鍋中，再添加適量水火災(zāi)煮。
3、待稻米燒開后，放進(jìn)調(diào)合好的大麥粉和口堿，再次煮。期內(nèi)不斷的拌和，至粘稠時關(guān)火。
4、盛出晾溫就可以服用。如果是在夏天，能夠放進(jìn)冰塊兒，吃起來是別有一番滋味。
假如感覺單一的大麥粥一些簡單，可適度添加一些別的食物，我們下邊詳細(xì)介紹的第二種大麥粥，便是添加了薏米仁和綠豆，名叫薏米仁綠豆大麥粥。
食物：稻米、大麥仁、薏米仁、綠豆
作法：1、將大麥仁、薏米仁、綠豆一同清洗并侵泡一小時上下，后放進(jìn)鍋中熬煮，直至綠豆的皮剛開始掉下來。
2、在鍋中放進(jìn)洗干凈的稻米，一起熬至酥爛就可以。期內(nèi)需要拌和一下。
3、喜愛吃紅棗、枸杞子的還能夠適度放進(jìn)一些。
煮這道粥的情況下我們需要留意綠豆和薏米仁煮的時間一定要夠長，以防稻米熟透此外三種食物還沒有熟。
