問(wèn)

怎樣凍豆腐比較好呢?

關(guān)鍵詞:凍豆腐怎么做功效食譜

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 昨天去吃飯的時(shí)候,看見(jiàn)別人的凍豆腐特別的好吃,但是今天自己買(mǎi)了材料回來(lái)做的時(shí)候,總是做不出來(lái),豆腐都做爛了,基本上已經(jīng)是不能吃了,怎樣凍豆腐?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    一般凍豆腐對(duì)制作材料有一定的要求,嫩豆腐是不能制作凍豆腐的,一般凍豆腐的度數(shù)需要選擇老豆腐,在制作凍豆腐的過(guò)程中,一定要將豆腐里面的水分?jǐn)D出來(lái),擠出后,將加了水的豆腐放入冰箱里,一般經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的冷凍,第二天早上的凍豆腐就已經(jīng)做好了。凍豆腐內(nèi)的豆腐的營(yíng)養(yǎng)已基本被消除,而且很多可能會(huì)有真菌存在于凍豆腐內(nèi),所以最好不要長(zhǎng)期過(guò)量食用,對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生不良影響。

猜你喜歡


相關(guān)問(wèn)答

相關(guān)文章


營(yíng)養(yǎng)師問(wèn)答


微信掃一掃