蟶子是不能同食的,大部分食物是可以一起吃的,所以蛤蜊可以和非常多食的東西一起吃,沒有食物不能同食的禁忌。 痛風(fēng)患者不宜吃蟶子 ,因為嘌呤含量比較高,所以尿酸代謝異常會加重。 吃蟶子的時候,要把蟶子徹底煮熟,才能食用,防止寄生蟲感染。 此外,對于腸胃不佳及海鮮過敏的人群,最好不要吃蟶子 ,否則容易導(dǎo)致腸胃不適,甚至?xí)鹌つw瘙癢、紅腫等過敏癥狀。
蟶子是一種天然生長的、有殼的海洋軟體動物,含有豐富的碘、硒、鋅、錳等多種微量元素,屬于高蛋白、低脂肪的食物,熱量和營養(yǎng)價值都比較低,吃適量的蟶子能給身體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)。 除了蟶子 ,平時還要注意飲食均衡,補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)、維生素等,防止?fàn)I養(yǎng)不良。