如何做泥鰍湯好呢？

這幾天我老婆身體不是很好，氣血較虛，也沒(méi)什么食欲，他說(shuō)他就想喝泥鰍湯，可是我卻不會(huì)做，如何做泥鰍他好呢？

泥鰍湯的制作方法非常的簡(jiǎn)單，你要先把活的泥鰍放在燒熱的鍋里面燙死，這個(gè)時(shí)候再把它盛到碗里，注意把鍋刷干凈哦，這個(gè)時(shí)候可以先把泥鰍放在油鍋里面炸一下，炸成金黃色有香味就好，能出來(lái)放在一邊。然后現(xiàn)在可以在鍋里放一些蔥姜蒜爆香，再倒一些水，放一點(diǎn)鹽和醬油，適當(dāng)?shù)姆乓恍┦[頭，能夠把湯的味道提鮮，最后就可以把炸好的泥鰍放進(jìn)去一起煮，就可以了。