奶蓋茶是我們?nèi)粘o嬘米疃嗟娘嬃?,這種飲料主要是上層是奶油,底層是茶水,一口茶水搭配一口奶油,可以讓我們口感更佳,這也是我們飲用奶蓋茶的原因。奶蓋茶的熱量是比較高的,主要是因為奶蓋茶含有奶油,飲用太多的奶蓋茶是會出現(xiàn)變胖的情況,所以減肥的朋友是不能飲用太多奶蓋茶的。
一點點奶蓋茶熱量高嗎
一點點奶蓋茶每100克熱量等于:450卡。減肥期間要低鹽,這樣能減輕身體的水腫,少食辛辣,保持口味的清淡,多食富含維生素、鎂、鋅的食物,如黑芝麻、南瓜子、綠葉蔬菜,它們能緩解壓力、調節(jié)神經(jīng)。
喝一點點奶蓋會胖嗎
一杯奶蓋茶的含量:
奶油密度大概是水的90%~94%吧,那就算100ml奶油有90g;
淡奶油的熱量大約為350大卡/100g==1465千焦/100g,90g就有315大卡;
牛奶密度比水大一點點點,30ml算30*1.02=30.6g;
普通奶54大卡/100g,30.6g奶有16.524大卡;
白砂糖400大卡/100g,15g有60大卡。
綜上,如果這個量能全部吃掉,就有315+16.524+60=391.524大卡。簡單計算就相當于8km/h的速度跑個45分鐘所消耗的熱量,大家可以自己算一下,如果每一天喝一杯,再加上正常飲食攝入的熱量,如果無法堅持有效的運動,會不會長胖。
正確喝奶蓋奶茶的方法
1、喝奶蓋:打開蓋子輕輕抿一口奶蓋,品味奶香
2、喝茶:用吸管吸一口最底層的茶,可以喝到最原味的茶香
3、喝奶茶杯子微微傾斜,讓茶底透過奶蓋滑入口中
4、不要攪拌!喝奶蓋茶的精髓就在于讓茶底與奶蓋在口中混合交融的美妙體驗,而不是在杯中把它們攪開哦。
奶蓋:仔細聞能聞到奶香味,觀感會是濃稠的奶白色奶蓋,入口順滑不滯,最忌奶蓋甜膩厚滯。
茶底:茶底,一般以紅綠茶為基本款,特色款則多以烏龍、普洱等為主。好的茶底,應該在喝奶蓋茶的時候能夠喝出的茶味,體現(xiàn)茶特有的微微的苦澀和香醇。
奶蓋茶的做法
一、桂花烏龍純茶奶蓋
準備原料:
茶之味桂花烏龍茶包6g、果糖20cc、芝士奶蓋粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g
做法:
1、將準備的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打發(fā)的盆里攪拌均勻
2、準備一個打蛋器,調至低檔打30秒,然后調高檔在打30秒
3、最后,調至低速檔打至順滑即可
4、奶蓋打發(fā)好后將準備的茶包用萃茶機萃取
5、準備一個杯子,將萃取好的茶湯倒入杯中
6、加入果糖,帶茶湯溫度冷卻至手掌溫度后鋪上奶蓋至杯滿即可
溫馨提示:茶湯溫度不宜過高,不然奶蓋會滲倒茶湯中,茶包選擇口感較好的茶包,這樣做出的純茶奶蓋口感才會好!
二、蜜香紅茶奶蓋
準備原料:
茶之味蜜香紅茶茶包6g、果糖20cc、芝士奶蓋粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g
做法:
1、將準備的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打發(fā)的盆里攪拌均勻
2、準備一個打蛋器,調至低檔打30秒,然后調高檔在打30秒
3、最后,調至低速檔打至順滑即可
4、奶蓋打發(fā)好后將準備的茶包用萃茶機萃取
5、準備一個杯子,將萃取好的茶湯倒入杯中
6、加入果糖,帶茶湯溫度冷卻至手掌溫度后鋪上奶蓋至杯滿即可
溫馨提示:哈哈哈,有木有發(fā)現(xiàn)兩款的做法是一樣的呢?大家可以用這個做法搭配其他茶葉來做純茶奶蓋,比如說白桃味烏龍、櫻花味烏龍......等茶葉,都是合適于做純茶奶蓋的哦!
三、盆栽奶蓋
準備原料:
茶之味伯爵風味紅茶茶包6g、牛奶、果糖、奧利奧餅干、薄荷
做法:
1、將準備的茶包用開水燜泡5-10分鐘,茶包取出,茶湯備用
2、將準備的奧利奧餅干的夾心刮點,餅干揉城細末
3、將準備的牛奶倒入茶湯中,牛奶與茶的比例是1:3
4、然后加入適量的果糖,攪拌均勻
5、按照上面的操作將奶蓋打發(fā)好
6、打發(fā)好的奶蓋加入倒奶茶中,然后撒上奧利奧碎末
7、最后,插上準備的薄荷即可