清涼補(bǔ)是一種具有清熱補(bǔ)濕的老火湯，特別是是非常適合在夏天喝。清涼補(bǔ)這種老湯在南方地區(qū)是非常流行的，因?yàn)榫哂蟹浅?qiáng)的滋補(bǔ)作用，因此只要喝過的話，肯定能感受其功效。然而，如果沒有自己煲制過的話，肯定對(duì)于材料不是很了解。那么，清涼補(bǔ)有哪些材料？下面咱們就來(lái)看看吧。
清補(bǔ)涼的材料并不統(tǒng)一，有以健脾去濕為主，亦有以潤(rùn)肺為主。材料配方通常有以：綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實(shí)、薏米、西米、百合、紅棗和南北杏，并加入西瓜、菠蘿、龍眼等水果多做成糖水，亦有以黃芪、黨參、淮山、蓮子、麥冬、云苓、藍(lán)棗、無(wú)花果、豬腱肉的老火湯，但不同地區(qū)不同店家根據(jù)不同人群常又有其特色配料。
組方：
玉竹10g、白蓮子10g、北沙參10g、枸杞子10g、薏苡仁10g
方解：
玉竹清熱潤(rùn)肺，益胃生津，長(zhǎng)期服用可以滋養(yǎng)皮膚，延緩衰老；
枸杞清肝明目，滋養(yǎng)肝腎，富含胡蘿卜素及多種維生素、礦物質(zhì)；
北沙參性味甘寒，養(yǎng)陰清肺，益胃生津，可緩解干咳、肺熱、喉嚨干澀；
白蓮子補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功
薏苡仁健脾祛濕，清熱潤(rùn)顏，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑；
玉竹的功效與作用：
養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴。用于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴，內(nèi)熱消渴。
白蓮子的功效與作用：
白蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng)；具補(bǔ)脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神之功效。
北沙參的功效與作用：
養(yǎng)陰清肺，益胃生津。用于：肺熱燥咳，勞嗽痰血，熱病津傷口渴。
枸杞子的功效與作用：
滋補(bǔ)肝腎,益精明目。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。
薏苡仁的功效與作用：
健脾，補(bǔ)肺，清熱，利濕。治泄瀉，濕痹，筋脈拘攣，屈伸不利，水腫，腳氣，肺痿，肺癰，腸癰，淋濁，白帶。
