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鴿子蛋的家常做法有哪些?

鴿子蛋常用做法: 【補(bǔ)腎益氣】:鴿蛋、桂圓肉、枸杞,加冰糖蒸開(kāi)水服;《四川中藥志》 …… [查看]

鴿子肉的食療作用及功效

鴿肉的食療 鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多…… [查看]

鴿子

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 一種十分常見(jiàn)的鳥(niǎo)。世界各地廣泛飼養(yǎng),是鴿形目鳩鴿科數(shù)百種鳥(niǎo)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。我們平常所說(shuō)的鴿子只是鴿屬中的一種,而且是家鴿。鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品。鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動(dòng)脈硬化。

季節(jié)全年

?功效與作用

滋腎益氣
、祛風(fēng)解毒
、補(bǔ)氣虛
、益精血
、暖腰膝
、利小便
、壯體補(bǔ)腎
、生機(jī)活力。
健腦補(bǔ)神鴿肉的蛋白質(zhì)含量高,鴿肉消化率也高,而脂肪含量較低,在獸禽動(dòng)物肉食中最宜人類(lèi)食用。此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚(yú)、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。
乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤(rùn)等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。
鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動(dòng)脈硬化。民間稱(chēng)鴿子為"甜血?jiǎng)游?,貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

肉味咸、性平、無(wú)毒;具有滋補(bǔ)肝腎之作用,可以補(bǔ)氣血,托毒排膿;可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強(qiáng)健,清肺順氣。對(duì)于腎虛體弱、心神不寧、兒童成長(zhǎng)、體力透支者均有功效。乳鴿的骨內(nèi)含豐富的軟骨素,常食能增加皮膚彈性,改善血液循環(huán)。乳鴿肉含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸,可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合

?副作用(壞處)

豬肉忌與鴿肉同食,同食令人滯氣。

?能吃嗎

鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。

?怎么吃

鴿子不僅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,素有“一鴿勝九雞”之稱(chēng),而且還有多方面的藥用價(jià)值,鴿子的肉、蛋、血等皆可食用。

?禁忌人群

懷孕中期、發(fā)燒、燥熱的人不宜吃鴿子。

?適宜人群

特別適合腎虛體弱、心神不寧、兒童成長(zhǎng)、體力透支者食用鴿子。

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產(chǎn)婦鴿子湯的做法

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鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療集錦

對(duì)鴿子比較了解都人都知道,鴿子具有很高都營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不僅鴿子肉營(yíng)養(yǎng)豐富而美味,而且鴿子蛋,鴿子肝等都是非產(chǎn)更有營(yíng)養(yǎng)的,含有豐富的蛋白質(zhì),比其他動(dòng)物都蛋白質(zhì)和氨基酸的含量都要高

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鴿子蛋怎么吃最營(yíng)養(yǎng)

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來(lái)月經(jīng)可以吃鴿子嗎

鴿子肉是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物,這種食物不僅可以補(bǔ)充我們身體的維生素,同時(shí)也會(huì)起到美容的效果,最關(guān)鍵的是,經(jīng)常食用鴿子肉可以預(yù)防很多種疾病的發(fā)生,從醫(yī)學(xué)角度上來(lái)講,經(jīng)常食用鴿子肉可

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鴿子蛋孕婦能吃嗎

鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)是特別高的,尤其是蛋白質(zhì)的含量,也是一種很好的補(bǔ)品了,那么鴿子蛋孕婦能吃嗎,其實(shí)孕婦吃鴿子蛋的好處是很多的,女性朋友在懷孕以后就不妨去多吃一些鴿子蛋,它的微量元

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鴿子湯怎么燉

鴿子是經(jīng)常用到的美食材料,中醫(yī)認(rèn)為鴿子肉是具有益氣養(yǎng)血,清熱解毒,滋補(bǔ)肝腎,生津止渴等等的作用,如果常吃鴿子肉的話,不僅可以強(qiáng)身健體,健腦提神,更能增強(qiáng)人的記憶力,調(diào)節(jié)人體

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鴿子湯禁忌有什么呢?

均衡飲食,謹(jǐn)記過(guò)度 我國(guó)自古就有“一鴿勝九雞”的稱(chēng)呼,可見(jiàn)鴿子的營(yíng)養(yǎng)利用價(jià)值之高。其所含的鈣、鐵、銅等原素和維生素均高于雞、魚(yú)、羊、肉的成份。鴿子肉又容易消化吸收,對(duì)小孩消化不良都

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吃鴿子蛋有什么好處

我們?cè)谌粘=?jīng)常希望通過(guò)食療的方法來(lái)緩解身體的不良癥狀,補(bǔ)充身體的必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。很多事物都是我們不錯(cuò)的選擇,鴿子蛋更是我們的不二之選,鴿子蛋里面富含大量的蛋白質(zhì)能夠滿足我們

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孕婦鴿子湯的做法

女性在懷孕之后,營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充非常重要,如果是在懷孕期間營(yíng)養(yǎng)跟不上的話,會(huì)給胎兒的正常發(fā)育帶來(lái)一定的影響。不過(guò)要說(shuō)起孕婦最好的滋補(bǔ)方法的話,恐怕就是喝湯了,尤其是和鴿子湯,不但

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西洋參燉鴿子

大家吃過(guò)鴿子嗎,鴿子的味道是很好的,而且鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,越來(lái)越多人喜歡吃鴿子了,特別是在天氣干燥的時(shí)候是很適合吃鴿子的,尤其是秋冬季節(jié),鴿子的做法很多,特別是燉鴿

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鴿子湯的8大食療功效 美容美顏,強(qiáng)身健體,常葆青春活力

中醫(yī)認(rèn)為:鴿肉易于消化,具有滋補(bǔ)益氣、壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神,提高記憶力、降低血壓、祛風(fēng)解毒、生津止渴等功能,對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,

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對(duì)于鴿子我想大家對(duì)于它應(yīng)該是很熟悉的了吧?大畫(huà)家畢加索的就有一幅關(guān)于鴿子的圖畫(huà),大家也都知道鴿子是和平的象征。鴿子是一種比較常見(jiàn)的鳥(niǎo)類(lèi),早在古代時(shí)候就出現(xiàn)了,那時(shí)候多半被用

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鴿子湯的功效

鴿子也叫家鴿,現(xiàn)在很多人都會(huì)在自己家里養(yǎng)一些鴿子,大家應(yīng)該都知道鴿子是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,能夠?qū)ξ覀兊纳眢w起到很好的滋補(bǔ)作用,它的肉也是很美味的,鴿子肉含有豐富的蛋白質(zhì),也

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產(chǎn)婦能吃鴿子蛋嗎

注重養(yǎng)生保健的人都知道,在食材的選擇當(dāng)中,絕對(duì)不能夠缺少蛋類(lèi)食物,應(yīng)是常常食用的就就是雞蛋和鴨蛋,這些都是經(jīng)常吃的,含有比較豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng),那么產(chǎn)婦能不能吃鴿子蛋呢?下

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怎么燉鴿子湯

鴿子是我們常見(jiàn)的一種鳥(niǎo)類(lèi),鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,我們可以用鴿子來(lái)做出很多藥膳,鴿子不但美味而且是滋補(bǔ)的佳品,所以鴿子是非常收歡迎的,鴿子含有高蛋白并且里面的脂肪很少,常吃鴿子

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鴿子蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鴿子蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較多,我們?cè)诔缘臅r(shí)候,也是要注意適量食用,這樣對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)吸收的時(shí)候,也是有著很好的幫助,很多人都非常的喜愛(ài)吃鴿子蛋,但是很多人對(duì)這樣的食材并不是很了解,只知

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鴿子湯怎么做

鴿子是鳥(niǎo)類(lèi)很常見(jiàn)的一種,我們?cè)谄綍r(shí),特別是在農(nóng)村有很多的人就愛(ài)養(yǎng)鴿子,有的人養(yǎng)鴿子是為了玩,有的人養(yǎng)鴿子是為了吃肉,鴿子肉是很有營(yíng)養(yǎng)的,吃過(guò)鴿子肉的人應(yīng)該都知道,它的肉是非

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皮膚過(guò)敏能吃鴿子嗎

事實(shí)上皮膚過(guò)敏的人與幼鴿并不會(huì)有過(guò)多的聯(lián)絡(luò),可是還要留意由于每一個(gè)人的過(guò)敏性體質(zhì)全是不一樣的,假如真實(shí)是對(duì)鴿子肉皮膚過(guò)敏得話那麼肯定不是可以吃鴿子的,并且自身就早已出現(xiàn)皮膚過(guò)敏狀況

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鴿子湯下奶嗎

鴿子肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富而且有一定的保健功效,同時(shí)能防治各種疾病在日常生活中能夠有補(bǔ)肝腎壯腎以及一些補(bǔ)血清熱解毒和生津止咳的功效,可是主要是一個(gè)準(zhǔn)備食材做成的一些湯品,好多人的關(guān)

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高血壓能吃鴿子嗎

小時(shí)候我們村有養(yǎng)鴿子的,淘氣的我們就想偷偷的,偷只鴿子來(lái)吃,但是偷來(lái)怎么做呢,我們又不能讓家人知道,于是我們就偷偷的去大坑里,烤來(lái)吃,當(dāng)時(shí)看著都流口水了,但是我有一個(gè)伙伴有

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鴿子蛋的家常做法有哪些?

鴿子蛋常用做法: 【補(bǔ)腎益氣】:鴿蛋、桂圓肉、枸杞,加冰糖蒸開(kāi)水服;《四川中藥志》 【預(yù)防麻疹】:鴿蛋二個(gè),煮食。麻疹流行時(shí)期,可連服六至

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富含高營(yíng)養(yǎng)的肉類(lèi)食物對(duì)性功能有益,還能幫助男人壯陽(yáng)。但并非所有肉類(lèi)都具有如此神奇的效果,對(duì)于床上“戰(zhàn)將”來(lái)說(shuō),吃肉要挑著吃,過(guò)于油膩不行,不富含特定營(yíng)養(yǎng)成分不可以。那么,到

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