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桃仁的功效與作用

桃仁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的養(yǎng)生保健品,在臨床上中醫(yī)常把桃仁當(dāng)作治療各種疾病的良藥,對(duì)于女人來(lái)說(shuō)桃仁可以起到一個(gè)活血…… [查看]

核桃仁怎么吃

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桃仁

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 桃仁,可指桃核里的仁兒;作為中草藥桃仁使用時(shí),特指薔薇科植物桃或山桃的種子,別名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁,6~7月果實(shí)成熟時(shí)采摘,除去果肉及核殼,取出種子,曬干,有活血祛瘀、潤(rùn)腸通便的功效,可用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、癓瘕痞塊、跌撲損傷、腸燥便秘等。孕婦慎用。

季節(jié)夏、秋

?功效與作用

桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大腸經(jīng);有抗過(guò)敏、鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛、促進(jìn)初產(chǎn)婦子宮收縮、止血、破血行瘀、潤(rùn)燥滑腸的功效;治經(jīng)閉、痛經(jīng)、癓瘕痞塊,跌打損傷、腸燥便秘等癥。

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

桃仁含苦杏仁苷、24-亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇、野櫻苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等,還含綠原酸、3-咖啡酰奎寧酸、苦杏仁酶、揮發(fā)油及脂肪油。

?副作用(壞處)

經(jīng)常適量吃核桃,沒(méi)有副作用。不過(guò)油脂過(guò)高,熱量過(guò)高而已。

?能吃嗎

可以。
桃仁富含纖維素,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),利于消化,預(yù)防大便燥結(jié)。

?怎么吃

1、一般來(lái)說(shuō),每天服用核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右,大約相當(dāng)于4-5個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過(guò)高。
2、此外,有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng),所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。
3、核桃火氣大,含油脂多,吃多了會(huì)令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。

?禁忌人群

孕婦忌食桃仁。

?適宜人群

一般人群均可食用桃仁。尤其是高血糖,糖尿病患者。

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