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紅蘿卜的功效與作用

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紅蘿卜

詳情 | 圖片

簡介 胡蘿卜又叫黃蘿卜、紅蘿卜,顏色靚麗,脆嫩多汁,芳香甘甜。對人體有多方面的保健功能。胡蘿卜富含維生素A,可促進(jìn)機體的正常生長與繁殖,維持上皮組織、防止呼吸道感染,保持視力正常,治療夜盲癥和眼干燥癥。婦女進(jìn)食可以降低卵巢癌的發(fā)病發(fā)病率。

季節(jié)

?功效與作用

增強免疫力,清除自由基,促進(jìn)生長發(fā)育,保護(hù)胃、呼吸道黏膜的功能。

?營養(yǎng)價值(好處)

1、蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,這些都有助于減肥。
2、蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素,增加機體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。
3、蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排出。

?副作用(壞處)

無副作用,可以放心吃,但是要控制量,適量即可。

?能吃嗎

能吃。

?怎么吃

紅蘿卜性微溫,與青蘿卜和白蘿卜的性質(zhì)不同,因此食用時要根據(jù)自身情況而定。
紅蘿卜種類有很多,但是在生吃的時候以汁多辣味少者為好。

?禁忌人群

脾虛泄瀉者慎食或少食紅蘿卜;陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食;胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌食紅蘿卜。

?適宜人群

一般人群均可食用。減肥人士、癌癥早期患者、便秘、高血脂、高血壓患者多食紅蘿卜;

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