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簡介
黃螺是一種腐肉食性的淺海底棲腹足類動物,其肉味鮮美獨(dú)特,是名貴海產(chǎn)食品。黃螺富含蛋白質(zhì),可以提高免疫力以及促進(jìn)生長發(fā)育。清熱解毒 黃螺還有清熱解毒的功效,能夠消除血液中的熱毒,同時還能防治熱結(jié)小便不利、黃疸、腳氣、痔瘡、便血等癥狀。
季節(jié)秋、冬
?功效與作用
提高免疫力、開胃消食、清熱
?營養(yǎng)價值(好處)
1.有利于生長發(fā)育
黃螺富含蛋白質(zhì),可以提高免疫力以及促進(jìn)生長發(fā)育。
2.清熱解毒
黃螺還有清熱解毒的功效,能夠消除血液中的熱毒,同時還能防治熱結(jié)小便不利、黃疸、腳氣、痔瘡、便血等癥狀。
?副作用(壞處)
無副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
黃螺煮食:黃螺可以煮食,可品嘗到其鮮甜的味道。
黃螺炒食:黃螺可以炒食食用,加上姜蔥、辣椒的配料,香辣可口,開胃消食。
食用黃螺應(yīng)燒煮10分鐘以上,以防止病菌和寄生蟲感染。
?禁忌人群
無特殊禁忌
?適宜人群
一般人群皆可食用黃螺
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