五花肉

國慶回了一次家，吃了媽媽做的家常菜，更加的想家了。秋天的時候，媽媽種的秋豆角，秋茄子，秋南瓜都開始吃了，那味道，那滋味，著實令人想念的緊。吃不著，就越發(fā)想的厲害。害的這幾天

肥瘦相間的五花肉，是豬肉最嫩最多汁的部分。作為代表性菜系的最佳主角，五花肉的肥肉遇熱易化，瘦肉久煮不柴，絕對是我等肉食控的最愛!!一個想要解饞的小心思，具體怎么處理它?這事

豬肉的部位不同肉質(zhì)也不同，烹調(diào)時有不同吃法，按照烹調(diào)的需要，豬肉各個部位做法如下： 五花肉： 為肋條部位肘骨的肉，是一層肥肉、一

　　對于金針菇的做法，我們大多數(shù)的人吃過是火鍋中放入金針菇，還有就是涼拌金針菇，也許很多的人對于五花肉卷金針菇的做法還不太了解。據(jù)養(yǎng)生專家講，五花肉卷金針菇是更具有營養(yǎng)價值

我們的生活離不開肉食，因為它是給我們的身體健康提供營養(yǎng)保健的關鍵，而在眾多的肉類食物當中，豬肉相信是大家再熟悉不過的食物了，要說到豬肉，那么就不得不提五花肉，最長吃的一個方

烤五花肉主要采用的是烤的方式，有的人喜歡吃紅燒的五花肉，所以說它的做法都是根據(jù)不同人的需求和口味所決定的。例如烤五花肉的做法也分很多品種，有的人喜愛吃韓式的烤五花肉，有的人

很多人都喜愛吃五花肉，那五花肉怎么做好吃呢?這也需要一定方式方法，不同的制作方法，使得五花肉味道也都是有著很大的改變，因此我們在制作的時候，也都是要注意到這點，那什么樣的制

吃肉太多，會增加患慢性病的風險。但吃得太少，蛋白質(zhì)攝入又會不足。5種素食幫助彌補這一缺陷。 1、燕麥片：蛋白質(zhì)含量略低于3%。它還同時富含錳、硒等微量

隨著天氣漸漸的寒冷，多種小病小痛也伴隨而來，而這個季節(jié)里最受傷的就是腸胃了，稍不注意腸胃受寒頭痛著可不是件受人喜愛的事呢!所以秋季里也要適當?shù)谋Ｗo好腸胃才行。下面小編推薦下

魚的種類有很多，對魚選擇上，可以根據(jù)自己的喜愛進行，那不同的魚含有的營養(yǎng)元素也是有著一些區(qū)別，常見魚就是鯉魚、鯽魚，這兩種魚在制作上，也是有著很好的方式，而且這兩種魚制作的

豬肉本身就是一種補腎養(yǎng)血，并且又能夠極好地滋陰和潤燥等。尤其適合身體虛弱，還有產(chǎn)后或者手術后的患者作為補身的佳品食用。而利用豬肉做成的燉肉，是梅州客家的地道風味的菜式之一。

紅燒肉絕對是最能代表媽媽做的菜的味道之一，當然很多人的印象里是外婆做的最好吃。其實老人們通常比較耐心，而紅燒肉最重要的就是火候和時間，年紀大的人對這兩樣東西的把握無疑是不容

南乳汁是啥?有很多盆友在聽見南乳汁的情況下，都是有那樣的反映，可是要談起腐乳的汁，卻都了解，實際上說白了的南乳汁便是紹興市腐乳的汁，只不過一般大家在吃腐乳的情況下，針對它的汁都不容

在湖南幾乎每一戶家庭都會做辣椒炒肉，這足以見得湖南人對他的喜愛。辣椒炒肉還有另外一個名字叫小肉炒，他和剁椒魚頭合在一起號稱湘菜的雙雄，為什么會叫雙雄呢?這主要是因為這兩個在

粉蒸肉是十分受歡迎的一道菜，相信有很多的朋友們都比較喜歡食用，粉蒸肉在南方比較的流行，粉蒸肉主要是用五花肉跟米粉加上調(diào)料制作成的，味道十分的清香，酥而可口，肥而不膩，讓人回

木薯粉是一種什么食物呢?木薯粉就是一種生長在熱帶的一種植物里面提取的淀粉，有點類似于四川這邊的紅薯里面提取的淀粉。木薯粉的用法也和四川的紅薯粉的用法是差不多的，只不過木薯粉

目魚是魚的一種，一般生活在淺海里。在世界上，目魚分布最廣的地區(qū)就是北太平洋的西部地區(qū)，不過，在我國的各個近海漁場里也是可以捕獲到目魚的。我們常見的魚就是帶魚、金魚、鯉魚、目

1 豆角燜面 原料：豆角250克、面條150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡紅椒2個

每一個吃貨心中都有一份紅燒肉，紅燒肉可以說是豬肉吃法的一個典范，它不但最大程度上保留了豬肉原本的肉香味，而且咸中帶甜，油而不膩，如果是比較喜歡吃辣的話，在煮的時候稍微放入一

想要吃肉又想要下飯，那燉肉肯定就是首選了，而燉肉在肉的選擇的也是有要求的，五花肉可是首選哦。而且這種做法對于特別喜歡吃肉的人來說是特別好的，也是被很多人所選擇的做法。而且五

雞米花其實做通俗一點的說法，就好似加入很多配料之后油炸的雞肉，在肯德基麥當勞我們隨時都可以吃到，很多人對這樣一款食物都非常的喜愛，因為雞肉一直以來都是我們生活中經(jīng)常會吃的會

據(jù)最新的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜不單可以增加身體的免疫力，而且對于防止腫瘤發(fā)生同樣具有非常好的效果，這也是為什么我國自古就有冬吃蘿卜這種說法的原因。而蘿卜用來作為食用原料，可以制

茼蒿湯在我們現(xiàn)實中出現(xiàn)的幾率并不多，所以對于茼蒿湯的做法，知道的人并不是太多的，多半的人都是不知道茼蒿湯的做法的，這和茼蒿的氣味還是有一定的關系的。吃過茼蒿的人都知道，茼蒿

如何煮糯米飯?這對于大多數(shù)人來說都是不了解的，也是很困難的。在我們的現(xiàn)實生活里面，南方人一般以大米飯為主，而北方人一般以面食為主，或者有時候也會煮上一鍋小米飯來吃。但是無論

梅干菜是中國南方的一道名菜,在江南地區(qū)幾乎家家戶戶都會做這種菜,其實這道菜就是將食材在太陽下晾干后進行腌制的菜.做好額梅干菜吃起來味道非常好吃,外表油光光的,顏色比較發(fā)黑.

菌類不僅僅是說的各種各樣的蘑菇，其實木耳也算是菌類的一種，而且木耳中還含有一般菌類植物中所沒有的鐵元素等鈣物質(zhì)，尤其是黑木耳，含的各種營養(yǎng)成分是普通木耳的多倍，也正是因為這

馬面魚也是魚類中很常見的一種，它的魚資源是特別豐富的，蛋白質(zhì)，脂肪已經(jīng)維生素的含量都是很高的，它的吃法也有很多，可以紅燒，可以清燉，不論是怎么吃都會有特別好的味道，現(xiàn)在我們

碎米芽菜是產(chǎn)自宜賓的一種有特色的腌制醬菜，在四川非常的有名。碎米芽菜已經(jīng)成為人們餐桌上必不可少的一種小菜了，人們吃碎米芽菜就好像日常生活中的一部分。漸漸的碎米芽菜也流傳到不

我們在日常生活中，在早晨的時候我們會在粥里放幾塊番薯，那樣味道會更加好吃，當然，有的人會喜歡烤地薯，把番薯放在土地里烤其實也是很不錯的哦，所以我們也可以看出，番薯其實還是蠻

生活當中常見的食物種類比較多，在對食物選擇上，都是不能隨意的進行，不同的食物在口感和色澤上，都是不一樣，而且含有的營養(yǎng)元素也是不同的，那壇子肉的做法如何呢，很多人對壇子肉在