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詳情 | 圖片

簡介 鯛,又叫鯛、班加吉、加真鯛、銅盆魚。加吉魚屬于魚綱,鯛科。體高側(cè)扁,長五十厘米以上,體呈銀紅色,有淡藍(lán)色的斑點,尾鰭后綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,后部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。我國沿海均產(chǎn),但以遼寧大東溝,河北秦皇島、山海關(guān),山東煙臺、龍口、青島為主要產(chǎn)區(qū),山海關(guān)產(chǎn)的品質(zhì)最好。

季節(jié)全年

?功效與作用

具有補胃養(yǎng)脾、祛風(fēng)、運食的功效。

?營養(yǎng)價值(好處)

加吉魚營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、硒等營養(yǎng)元素,為人體補充豐富蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

適合多種烹飪手法。
鯛不能過量食用。

?禁忌人群

無特殊禁忌

?適宜人群

一般人群均可食用鯛。

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